一个滑雪场经营者的一天

1月15日清晨，石家庄无极山滑雪场的天际刚刚浮现一抹鱼肚白，只见一个身影从雪场中级道上疾驰而下，干净利落地停在白皑皑的雪地坡下。

“我几乎每天都是雪场的第一个体验者，主要是为了检测场地的雪质情况，如发现某些地方有问题，我会及时叫相关工作人员进行处理。”石家庄无极山滑雪场总经理李树奇告诉记者，只有经常补雪、平整场地，雪道的雪才不会乱，才能确保滑雪者在雪道上有良好的体验，进而留下更多回头客。

早上9点，雪场开门营业，虽然当天气温有点低，但丝毫没有影响雪友们的滑雪热情。春节前最后一个周日，一大早便有不少滑雪爱好者到达这里，李树奇带领教练员们在门口排队迎接他们的到来。

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“这个雪季，因北京冬奥会的带动，群众参与冰雪运动的热情高涨，临近春节，雪场的客流量已恢复到往年同期的80%，随着农历新年的到来，预计春节期间就能回到往年同期的正常水平。”上午10点左右，雪场已经迎来200多名游客，看着雪友们都换好装备走上雪道，李树奇又向雪具大厅负责人叮嘱了几句，便从雪具大厅转场到雪场餐厅，开始和餐厅工作人员一起为游客准备午餐。

“周末客流量大，你们多准备些山鸡和山猪肉，鸡肉一定要处理干净，多炖会儿入味…… ”叮嘱完后厨，李树奇又来到就餐大厅和工作人员一起逐桌码放餐具。“我们滑雪场位于无极山园区，餐厅的食材大部分来自于园区自产，由于食材好，又采用了当地传统特色做法，深受游客喜爱，时常会有顾客吃完后还会打包带走一份。今年春节为了方便雪友购买农副产品年货，我们还在雪场设置了免租金的年货专区，让附近村民把具有当地特色的农副产品免费寄放售卖，帮助农民解决农副产品出售难的问题，既是助力乡村振兴，又方便了城里市民添办年货。”李树奇说。

晚上7点，雪场餐厅最后一批客人踏上了返程，雪具大厅仍然灯火通明，七八名员工仍在忙碌着。“近期，为确保游客的安全，我们雪场仍坚持日常消杀，每日闭场后，大部分员工下班后，我会监督相关工作人员对大厅地面进行喷洒消杀，柜台及设备进行擦拭消毒，雪服进行照射消毒，一个程序下来，常常会到晚上八点多。”李树奇说，虽然忙碌了一天身体很累，但是看到码放整齐的雪服，擦拭干净的雪具，为迎接第二天的客人做好了全部准备，心里还是甜丝丝的，作为一名滑雪场经营者，每天天不亮就到雪场，晚上八九点才踏上归途，这是雪季工作的常态。

图片来源：新华社